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天气回暖快，张采萱还去后面的地里看了看竹笋有没有长出来，最近两年，这竹笋在欢喜镇上也多了起来，秦肃凛去镇上时还会带上腌好了的卖，张采萱加了些香叶和一点点辣椒，味道还不错，又能放许久。因为这个，他们换回来不少银子，不过没有不透风的墙，等到第二年竹笋长出的时候，镇上就多了好些卖腌笋的，甚至酒楼里也有了这个菜色。

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